黑蒜只是經(jīng)過(guò)了正常的發(fā)酵，產(chǎn)生了形態(tài)上的變化，但是黑蒜的營(yíng)養(yǎng)成分卻并沒有流失，黑蒜反而多了很多對(duì)人體有益的成分哦，所以黑蒜的價(jià)格也是普通大蒜的10倍左右呢，可以說(shuō)黑蒜是蒜中貴族了。
黑蒜為什么比普通大蒜貴那么多，區(qū)別在哪？
黑蒜的價(jià)格比普通的大蒜要高一點(diǎn)，主要是因?yàn)楹谒獗绕胀ù笏獾乃钟酗@著的降低，微量元素有顯著的提高，所以，黑蒜比普通大蒜中含有的營(yíng)養(yǎng)成分多2倍以上。
黑蒜為什么比普通大蒜貴那么多，區(qū)別在哪？
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